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    Quel vin offrir pour la fête des pères?

    Par Elisabeth Banyols juin 6, 2014
    juin 6, 2014

    La Fête des pères, chaque année c’est le même casse-tête, qu’est-ce que je vais bien pouvoir offrir à mon père? La solution, bien entendue, c’est du vin ! Quelques soit les goûts, une bouteille de vin est le cadeau parfait. Convivial, partager une bouteille de vin en famille est toujours la bienvenue. Mais comment choisir le vin qui lui fera plaisir ? Autour de nous, plusieurs exemples de papa: L’amateur des…

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    Comment servir un champagne

    Par sarahrichardier avril 18, 2014
    avril 18, 2014

    Considéré comme l’une des boissons préférées des femmes et des organisateurs de réunions importantes, le champagne est délicieux lorsqu’il est servi à la température idéale, que ce soit pour l’apéritif ou pour accompagner un dessert ou un dîner.   Au moment d’acheter un vin effervescent ou un champagne la question est de savoir quelle est la meilleure façon de le faire pour un maximum de plaisir. La température idéale pour…

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    Quel vin boire si vous êtes amateur de bière

    Par sarahrichardier avril 9, 2014
    avril 9, 2014

    Qu’est-ce qui arrive quand vous avez un ami qui refuse de voir les bienfaits du vin? Que pouvons-nous faire pour convaincre un amateur de bière qu’il y a plus à découvrir que sa bière préférée ? Ici nous vous présentons quelques conseils qui peuvent vous aider à élargir sa gamme de goûts et trouver des vins qui lui plairont, et qu?il pourra déguster avec le même plaisir que sa boisson préférée.…

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    Comment choisir un vin comme cadeau de Noël

    Par sarahrichardier décembre 18, 2013
    décembre 18, 2013

    Noël a le goût du vin. Et si vous ne savez pas quoi offrir, je suis certaine que votre ami ou partenaire serait heureux de recevoir une bonne bouteille de vin. Connaissez-vous un meilleur cadeau de Noël ? Nous vous donnons des conseils pour acheter du vin pour Noël cette année. Prenez des notes ! Nouveautés : Il est préférable d’offrir un vin qui répond aux attentes et préférences de…

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    Quel vin amener pour un barbecue ?

    Par sarahrichardier octobre 16, 2013
    octobre 16, 2013

    Vin et barbecue. C’est le tandem parfait, la combinaison magistrale, la proposition qui donne toujours envie. Il est temps de sortir pour manger dehors et profiter d’un bon barbecue. Nos compétences de « chef de la braise », armé d’un bon morceau de b?uf, de porc, ou de poulet, pourront être applaudies si et seulement si l’on choisit le bon vin. Il peut aussi arriver que nous ne soyons pas les instigateurs…

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    Bière sans gueule de bois ?

    Par sarahrichardier octobre 14, 2013
    octobre 14, 2013

    Récemment, un groupe de scientifiques australiens a découvert la formule pour fabriquer une bière qui ne donne pas la gueule de bois. Comment ont-ils fait ? Ce groupe appartient à l’Institut Griffith de santé dans le Queensland, qui a utilisé des minéraux électrolytes pour son invention. La nouvelle boisson minérale contient des électrolytes, le même que ceux utilisés dans les boissons sportives, et ils agissent pour réduire la déshydratation de…

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    Avec quoi boire un vin Sauternes ?

    Par sarahrichardier juin 25, 2013
    juin 25, 2013

    Le vin sauternes est un vin qui, en accompagnement, ouvre les portes à des possibilités culinaires infinies. Beaucoup de combinaisons nous renvoient vers la cuisine française, le sauternes étant souvent considéré comme le vin idéal pour accompagner les plats typiques tels que le foie gras ou le fromage bleu. Avant de commencer, notez qu’il est important de ne pas confondre le vin sauternes avec le sauterne, car si le premier…

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    Un vin pour la fête des pères?

    Par sarahrichardier juin 14, 2013
    juin 14, 2013

    Le 19 mars, jour de la fête des pères, est imminent. Chaque année c?est la même chose, nous laissons trainer jusqu?à la dernière minute le choix du cadeau parfait. Heureusement qu?il existe internet grâce à quoi nous pouvons recevoir en un seul click, de chez soi, la bouteille de vin que nous voulons offrir à notre père. Mieux encore, pourquoi ne pas l?envoyer directement chez lui ? Dans probablement moins d’une…

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    Comment se déguste la tequila?

    Par sarahrichardier mai 20, 2013
    mai 20, 2013

    La tequila est une boisson faite à partir de la fermentation du liquide extrait d’une plante appelée agave. C’est la boisson la plus populaire au Mexique, et elle est célèbre dans le monde entier. Son appellation d’origine s’étend à tout l’État du Jalisco. Pour pouvoir porter ce nom, le Conseil de réglementation de la tequila exige que la boisson contienne au moins 51% de sucre d’agave, le reste pouvant provenir…

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    Sabrage, une autre façon de déboucher le Champagne

    Par Alberto Martínez juillet 4, 2012
    juillet 4, 2012

    Le « Sabrage » est une technique qui sert à ouvrir une bouteille de Champagne avec une épée, et même si cela semble être une extravagance ou une simple curiosité, en réalité il s’agit d’une tradition de plus de 2 siècles d’histoire. Racontons-la : Le sabrage se remonte à l’époque de Napoléon, c’est la technique pour retirer un bouchon d’une bouteille de mousseux avec un sabre. En Espagne et dans…

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