Conseils et astuces

Cela ressemble à de la magie, mais ce n’en est pas. Il s’agit de Coravin, un système révolutionnaire et original qui permet de se servir un verre de vin sans…

Le cocktail margarita est le cocktail élaboré à base de tequila le plus populaire, habituellement fait avec le simple mélange de tequila, jus de citron, glace et Triple Sec (souvent…

C’est dans nos gènes, le plateau de fromages comme repas, c’est au moins un fois par mois ! Mais voilà, bien souvent nous accompagnons ce fabuleux plateau que nous avons…

Les fêtes de Noël sont derrière nous et l’année 2019 également. Bonjour 2020 et bonne année ! Mais voilà, les festivités ne sont pas terminées. Il manque l’Épiphanie le 06 janvier…

Le vin et le chocolat, ce sont un peu les fruits défendus pour la majorité d’entre nous – n’essayez pas de le nier, personne ne vous croira. Ils sont chacun…

Certains aliments sont plus difficiles à marier que d’autres. C’est le cas des produits fumés, qui peuvent être consommés autant avec des vins blancs que des vins rouges. Mais il…

On utilise le vin pour cuisiner depuis très longtemps et donner plus d’intensité et de goût à toute sorte de plats. Si nombreux sont ceux qui pensent qu’il faut utiliser…

Nous commettons, parfois, certaines erreurs à l’heure de boire du vin rouge qu’il convient de considérer pour ne pas en gaspiller. Prenez note. Boire le vin rouge à température ambiante Pendant…

D’ordinaire, on accompagne son hamburger d’un soda. Mais rien n’est écrit et on peut très bien l’associer à d’autres boissons. Mais oui, et même avec du vin, puisque la viande…

Les vins blancs ont plusieurs typologies selon le type de cépage que l’on utilise et de par leurs saveurs et couleurs.  Normalement  ils sont classifiés, selon  la concentration de sucre, en vin…