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  • Gastronomie

    Les aliments les plus sensibles à la fraude alimentaire

    Par lesneb juillet 31, 2017
    juillet 31, 2017

    Malheureusement, la fraude alimentaire est actuellement une pratique très répandue dans le monde entier. La substitution d’ingrédients par d’autres moins chère est une pratique qui affecte tous types d’aliments: des produits exclusifs qui ont gagné en popularité au cours des dernières années, même ceux qui font partie notre alimentation quotidienne. Bien que chaque année les mesures de précaution augmentent pour éviter que de telles pratiques aient lieux, les consommateurs devraient…

  • Gastronomie

    Une recette chargée d’histoire, et délicieuse: la poule au pot et sa sauce suprême

    Par lesneb juillet 24, 2017
    juillet 24, 2017

    La poule au pot est un plat hivernal typiquement français, dont l’histoire remonte à la fin du XVIe siècle. C’est le roi Henri IV, qui, soucieux du bien être du peuple, disait “Je veux que chaque laboureur de mon royaume puisse mettre la poule au pot le dimanche”. Cette recette, à la fois facile et complète, reste toujours d’actualité, et nous allons vous présenter sa recette originale. Recette poule au pot…

  • ArticlesListes de recommandations

    5 légendes à propos du Cava et du Champagne que vous devez oublier

    Par lesneb juillet 17, 2017
    juillet 17, 2017

    Que ce soit du Champagne, du Prosecco, du Cava, un mousseux anglais ou quelque autre mousseux, tout le monde les aimes pour leurs effervescence et leurs magie. Voilà pourquoi nous allons vous présenter 5 mythes que vous devez oublier concernant ces délicieuses boissons.   1.    Ils doivent faire un gros “pop” lorsqu’ils sont ouverts Bien que d’ouvrir une bouteille de champagne en la faisant sauter le bouchon, avec la…

  • Conseils et astucesGastronomie

    Liste d’aliments que vous devriez consommer avec modération

    Par lesneb juillet 10, 2017
    juillet 10, 2017

    Il existe de nombreuses recommandations sur des aliments qui sont pourtant bon pour notre santé, qui sont parfaitement sains pour notre quotidien et notre corps. En fait, tout aliment sain, en cas d’une consommation excessive peuvent être mauvais pour la santé, cela vaut également pour l’eau. Ici, nous allons vous dire comment certains aliments que l’on croit parfaitements inoffensifs et bon pour notre santé, doivent être consommé de manière modéré…

  • Gastronomie

    Une recette délicieuse: le coq au vin

    Par lesneb juin 26, 2017
    juin 26, 2017

    Le coq au vin est une recette classique qui est devenu une alternative pour changer des poulet rôties ou braisés classique, et est idéale pour l’hiver. Un des secrets pour faire cette recette est de choisir un bon vin, pas forcément le plus cher, mais celui qui vous plaît le plus, et sa contribution principale dans cette recette est la touche fruitée qu’il apportera au poulet. Vous pouvez l’accompagner avec…

  • Conseils et astuces

    Comment prévenir les maux de têtes liés à la consommation de vin?

    Par lesneb juin 19, 2017
    juin 19, 2017

    Au-delà de la gueule de bois redoutée après une soirée ou vous avez bu le verre de trop, certaines personnes souffrent d’un mal de tête associé à la consommation de vin. Normalement, il ne suffit que d’un ou deux verre pour que ces personnes souffrent de migraines. Il s’agit d’une réaction plus fréquente qu’on ne peut le penser, de sorte que plusieurs études scientifiques ont été menées afin de déchiffrer…

  • Tout savoir sur

    Dom Pérignon

    Par lesneb mai 29, 2017
    mai 29, 2017

    Dom Pierre Pérignon naquit en 1638 dans la région de Santo -Menehould, en France. C’est à lui que l’on doit l’existence des vins mousseux qui sont toujours autants d’actualité, ainsi que l’existence du bouchon de liège qui permet de boucher les bouteilles. Dom Pierre avait de graves problèmes de vue, ce qui lui a permit de développer d’autres sens. A ses 29 ans, il a été transféré dans le couvent de…

  • Articles

    Champagne vs. Prosecco: qui va remporter la partie en Europe ?

    Par lesneb mai 22, 2017
    mai 22, 2017

    Le Prosecco gagne en popularité en Europe, et selon les statistiques, il pourrait bientôt atteindre et dépasser les ventes du Champagne. Pour le dernier trimestre de 2016, les ventes de Prosecco sont de 789 millions d’euros, tandis que celles du Champagne ont dépassé les 1.400 millions. L’analyse rapide peut permettre de conclure que le Prosecco se trouve loin du Champagne, mais ce que l’on ne doit pas oublier est que…

  • Articles

    Dans quels pays le vin coûte t il le plus chere ?

    Par lesneb mai 8, 2017
    mai 8, 2017

    Lorsque nous voyageons, l’une des choses qui nous frappe dans les pays que nous visitons est la différence des prix des produits de consommation, en comparaison avec notre pays d’origine. On est généralement surpris par des choses de notre quotidien tel que les prix des transports publics, de différents aliments, et surtout, des boissons alcoolisés comme le vin. Récemment, la société MoveHub à réalisé une enquête selon les prix moyen…

  • Articles

    Et vous, que pensez vous du vin bleu ?

    Par lesneb avril 17, 2017
    avril 17, 2017

    Nous allons vous raconter comment est né le vin bleu et quelles sont ses caractéristiques. Il est appelé Gik Live, et est surprenant surtout par sa couleur. Rappelez-vous qu’il est fait à 100% de raisins provenant de différents vignobles espagnols. Il est livré dans des bouteilles de vin classiques, mais l’on ne peut pas l’appeler vin a ce jour. La vérité et que ce vin, produit par un groupe de jeune…

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