Classique de la gastronomie française, les poires pochées au vin sont un dessert très facile à réaliser, particulièrement apprécié après un repas copieux. INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes) 4 poires de…
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Le top départ est lancé ! Dès la fin du mois d’août, les sécateurs commencent à s’agiter et les premières machines sont visibles dans les vignes, notamment dans le Sud…
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Savoureuse et polyvalente, la bière se déguste aussi en cuisine et sert à l’élaboration de nombreux plats. Facile à utiliser, elle offre de belles nuances d’arômes. INGRÉDIENTS (4 personnes) 600…
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Après les bières artisanales, le boom des IPA, c’est au tour des bières bio d’être sur le devant de la scène brassicole ! En France surtout, la consommation connaît un…
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Prolongez l’été et apportez un peu de soleil à votre cuisine ! Voici une recette lumineuse et facile, idéale pou égayer la rentrée. INGRÉDIENTS Farfalle 320 gTomates cerises 250 gBasilic…
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Savoir marier pertinemment un vin à un plat peut s’avérer fructueux et vous procurer un moment gastronomique inoubliable. Et l’art de l’accord parfait n’est pas seulement du ressort d’un sommelier…
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Comment réussir chez soi ce délicieux plat gourmand, frais et healthy à souhait ? Voici une excellente recette, facile, qui plaira à votre moitié ! INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) Saumon…
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Mais qu’est-ce qu’un salmorejo ? On connaît le gaspacho, mais sachez que ce dernier n’a pas toujours la vedette en Andalousie où l’on apprécie aussi son cousin, le salmorejo, une…
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Une recette à savourer tout l’été ! Cette salade variée, facile à faire, plaira à tout le monde INGRÉCIENTS 400 g de lentilles en conserve. 200 g de saumon fumé(vous…
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Vous n’avez pas de four et vous rêvez de faire un gâteau ? C’est possible avec cette délicieuse recette de cheesecake. Surprenez vos convives avec ce dessert gourmand à souhait…