Le blog de Drinks&Co
  • Accueil
  • Tags
Le blog de Drinks&Co
  • Accueil
  • Tags
Auteur

Elisabeth Banyols

Elisabeth Banyols

  • Gastronomie

    C’est déjà la Chandeleur, hummmm …

    Par Elisabeth Banyols février 2, 2021
    février 2, 2021

    Allez, tous à vos fourneaux, c’est la Chandeleur ! Mais avec quel vin accompagner vos crêpes ? On vous dit tout… Un peu d’histoire A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le Pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de…

  • ArticlesListes de recommandations

    Savoir parler d’un vin

    Par Elisabeth Banyols décembre 22, 2020
    décembre 22, 2020

    Le monde du vin est incroyablement intéressant mais pas toujours facile à comprendre. Que l’on aille chez un caviste ou que l’on achète son vin en ligne les descriptions du vin ou les explications du sommelier ne sont pas toujours faciles à comprendre. Je ne parle de la situation compliquée au restaurant dans le cadre d’un repas d’affaire et qu’il faut choisir le vin et que le sommelier vous guide avec des…

  • Conseils et astuces

    Quels vins servir avec un plateau de fromages ?

    Par Elisabeth Banyols décembre 16, 2020
    décembre 16, 2020

    C’est dans nos gènes, le plateau de fromages comme repas, c’est au moins un fois par mois ! Mais voilà, bien souvent nous accompagnons ce fabuleux plateau que nous avons préparé en nous léchant les babines avec un vin inapproprié. Et bien souvent, un vin rouge, puissant si possible car les fromages sont odorants… Horreur, sacrilège et damnation… Notre culture est à refaire. En effet, ce ne sont pas les…

  • Conseils et astuces

    Choisir votre champagne pour Noël

    Par Elisabeth Banyols décembre 14, 2020
    décembre 14, 2020

    La fin d’année approche et chaque fois c’est le même casse-tête. Quel champagne choisir ?  Je souhaite de changer un peu des champagnes super connus mais comment savoir si un autre me plaira ? Le champagne, trucs et astuces Pour commencer il existe différents types de champagnes : Le champagne Non Millésimé ou encore dit Non Vintage (NV) ou Brut Sans Année (BSA) et issu d’un assemblage de cépages. En effet,…

  • Tout savoir sur

    Les vins de Bourgogne

    Par Elisabeth Banyols octobre 21, 2020
    octobre 21, 2020

    Les vins de Bourgogne ainsi que les Bordeaux et les Champagnes sont très renommés dans le monde entier. Les productions de chaque domaine, souvent très petites,  font que certains vins soient très recherchés par les amateurs. Ce n’est pas le plus grand des vignobles français, car il n’en représente que 3%, et pourtant il est souvent compliqué à comprendre en raison de son morcellement. C’est également une zone où de…

  • Conseils et astuces

    Galettes des rois ou l’Épiphanie

    Par Elisabeth Banyols janvier 6, 2020
    janvier 6, 2020

    Les fêtes de Noël sont derrière nous et l’année 2019 également. Bonjour 2020 et bonne année ! Mais voilà, les festivités ne sont pas terminées. Il manque l’Épiphanie le 06 janvier ou la tradition de la délicieuse et gourmande galette des rois… En France, le 6 janvier n’est pas un jour férié, n’est pas célébré et les origines sont soient païennes, soient religieuses. En Espagne, par exemple, c’est tout le contraire.…

  • Articles

    Rioja vs Ribera del Duero

    Par Elisabeth Banyols octobre 20, 2017
    octobre 20, 2017

    Si à première vue le thème peut paraître banal, la question m’a récemment été posée par plusieurs clients. Quelle est la différence entre les vins de la Rioja et ceux de la Ribera del Duero ? D’ailleurs, d’après mon expérience, cette question est généralement suivie d’une autre sur la différence de prix entre ceux-ci. C’est pourquoi j’ai pensé qu’un article serait  l’occasion de revenir sur ce sujet, sans oublier que Noël approche à grands…

  • Conseils et astuces

    Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?

    Par Elisabeth Banyols avril 29, 2016
    avril 29, 2016

    Envie de prendre un verre de vin pour se détendre ou pendant que vous préparez le repas ? Vous hésitez à ouvrir une bouteille pour un verre ? Bientôt les fêtes et vous allez ouvrir plusieurs bouteilles de vin mais vous n’allez pas toutes les terminer… Comment conserver une bouteille de vin ouverte et combien de temps ? Tout d’abord, il faut savoir que c’est l’oxydation, la chaleur et l’excès…

  • Articles

    Les vins VEGANS (végétariens et végétaliens)

    Par Elisabeth Banyols mars 2, 2016
    mars 2, 2016

    On connaît l’engouement pour les vins Bio et Biodynamiques ou Natures mais de plus en plus et surtout chez nos voisins du Nord de l’Europe les vins Végans sont recherchés. Qu’est-ce qu’un vin végan ? C’est un vin adapter au régime végétarien et/ou végétalien. En quoi consiste le régime végétalien me direz-vous ? C’est une pratique alimentaire qui exclut les produits animaux comme les viandes, les poissons, les crustacés et les…

  • Listes de recommandations

    Les 10 idées reçues sur le vin … (2)

    Par Elisabeth Banyols février 10, 2016
    février 10, 2016

    Les croyances sur le vin sont nombreuses. Venant d’un pays avec une culture viticole forte, nombreux sont ceux qui croient tout savoir sur le vin. Attention aux idées reçues. Nous avons vu les 5 premières la semaine dernière, voici les 5 dernières. 6/ Seuls les vins avec une AOC sont bons Erreur… Que les vins avec une AOC « célèbre » soient une valeur sûre, ça ne fait aucun doute, cependant ce…

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Catégories

  • À propos de nous
  • Actualité
  • Articles
  • Cocktails
  • Conseils et astuces
  • Événements
  • Gastronomie
  • Histoire de
  • Interviews
  • La plume des experts
  • Listes de recommandations
  • Non classés
  • Tout savoir sur

Les articles les plus lus

  • Comment bien servir un Pastis ?

  • Top 10 des liqueurs françaises

  • Master Blender et Master Distiller : l’âme du whisky

  • Un spiritueux pour chacun de vos amis

  • Une bouteille comme cadeau pour la Saint-Valentin

Liens d’intérêt

  • Archives
  • Plan du site

Articles récents

  • Une bouteille comme cadeau pour la Saint-Valentin
  • Les trois grandes écoles du vermouth: Italie, France et Espagne
  • Des grandes bouteilles pour finir l’année en beauté !
  • Un spiritueux pour chacun de vos amis
  • Repas de Noël : On boit quoi ?

Drinks&Co

Drinks&Co est la plus grande marketplace de vins, champagnes, spiritueux, bières et produits gourmets en Europe. Elle dispose d’un large catalogue de produits venant du monde entier. Mais cette offre inégalée n’est pas son seul avantage. Une plateforme facile à utiliser depuis n’importe quel support (ordinateur, tablette ou portable), une attention particulière apportée aux clients et des recommandations personnalisées sont les autres atouts de notre e-commerce, bien décidé à devenir le numéro 1 dans le monde de la vente en ligne de vins, champagnes et spiritueux.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Retour en haut de page