La saison des vendanges est arrivée et qui dit vendanges, dit Foire aux vins ! Célébrez avec nous ce rituel annuel qui nous tient tant à cœur.  C’est la période de l’année la plus attendue dans le monde viticole : au mois de septembre, les vignerons récoltent les fruits de leurs efforts, un moment de consécration mais aussi un point de départ déterminant pour la qualité des futurs millésimes.  Pour…

Le saviez-vous ? Le 1er août 2022, nous célébrons la Journée Internationale de l’Albariño. Ce cépage blanc galicien est connu pour ses vins blancs secs, fruités, délicats et très aromatiques. Devenez incollable sur cette variété de raisin ! Où, quand, qui Si la Galice est connue pour ses pluies torrentielles, sa gastronomie et ses vins attirent quant à eux de nombreux visiteurs et amateurs. Quant à l’Albariño, il ne pourrait se plaire…

Le rosé, c’est LE vin de l’été ! Dès que la chaleur pointe le bout de son nez, il revient en force sur les tables des terrasses. Vous ne le saviez peut-être pas mais le 24 juin, c’est la Journée Internationale du Rosé ! L’occasion pour nous de lancer la saison estivale en vous racontant tous les secrets d’élaboration du must-have de l’été ! Qu’est-ce qu’un vin rosé ? Commençons…

Juin, c’est le prélude de l’été, le mois où le soleil pointe le bout de son nez et la saison des plages débute. Beaucoup d’entre nous songent déjà à se détendre en bord de mer, en quête de chaleur. Ce rituel a tout son charme : on se réjouit de l’arrivée de l’été que l’on espère long, très long. Ceux d’entre nous qui aiment manger – et boire – apprécient aussi…

Le 30 avril, les fans de ce style de musique où l’improvisation est reine, célèbrent la Journée Internationale du Jazz. Cette journée mondiale, initiée par l’UNESCO en 2012, rend hommage à l’art et à la culture du jazz et de ses racines. « Le jazz, c’est ce qui nous permet d’échapper à la vie quotidenne » Le jazz est né aux États-Unis à la fin du 19ème siècle comme un…

Depuis qu’un copain vous a dit un jour que le vin bio ne donnait pas mal à la tête, vous ne buvez plus rien d’autre ! Oui, car c’est bien connu, ce sont les sulfites les responsables de votre migraine (enfin toujours selon votre copain). Mais les sulfites, il y en a ou pas dans le vin bio ? Entre vins bio, biodynamiques ou naturels, vous êtes complètement perdus ? Allez,…