Une belle recette aux saveurs de la Méditerranée. Un plat végétarien parfait pour les grosses chaleurs d’été ! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 8 tomates 100 gr. de riz 25 gr.…
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Pablo Neruda (1904-1973), prix Nobel de littérature en 1971, est l’un des poètes les plus importants du XXe siècle. D’un style difficile à définir, le Chilien est à la fois…
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Une recette facile à faire, bon marché et modulable selon les saisons ! En tout cas, un dessert bien rafraîchissant qui termine en beauté vos barbecues d’été ! INGRÉDIENTS Un…
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INGRÉDIENTS : 1 gousse d’ail 1,5 tasse de riz noir 1 oignon moyen Piment rouge 0,5 kg de crevettes 2 c. à soupe de sauce soja Feuilles d’épinards 1 poivron…
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ActualitéConseils et astuces
Les nouveaux modèles Coravin : dégustez vos vins sans déboucher la bouteille
Par Isabelle EscandeCela ressemble à de la magie, mais ce n’en est pas. Il s’agit de Coravin, un système révolutionnaire et original qui permet de se servir un verre de vin sans…
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Étape essentielle dans la fabrication du vin, l’élevage a lieu juste avant la mise en bouteille et se fait généralement en cuve ou en barrique. Le type de contenant va…
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Le monde de la vigne et le cinéma font parfois bon ménage et il n’est pas rare de voir ces deux domaines se croiser et s’inspirer mutuellement. Fruits d’un savoir-faire…
Alors que les exigences légales concernant les étiquettes des vins se multiplient, l’originalité et la liberté s’emparent également de ce petit bout de papier informatif auquel une grande importance est…
C’est l’heure de sortir les vieux alcools stockés dans le placard depuis la nuit des temps ! Car les spiritueux d’hier ont aujourd’hui la cote et s’apprécient dans les bars…
Maintenant que les frontières s’ouvrent progressivement, pourquoi ne pas aller faire un tour chez nos voisins espagnols, et plus précisément sur l’île de Lanzarote qui fait partie de l’Archipel des…