Pour fêter les pères comme il se doit, nous vous proposons des recettes de cocktails à base de whisky.
Le Old Fashioned
Ingrédients :
– Eau gazeuse
– 1 morceau de sucre
– 1 trait d’angostura bitters
– 5 cl de whisky
– Le zeste d’1 orange
Préparation :
– Réalisez la recette « Old Fashioned » dans un verre à mélange.
– Écraser le morceau de sucre imbibé d’Angostura avec le zeste d’orange dans le fond d’un verre jusqu’à dissolution complète du sucre. Remplir de glace, ajouter le Bourbon et compléter avec l’eau gazeuse. .
– Servir dans un verre de type « old fashioned ».
– Décorer d’une demi-tranche d’orange et de deux cerises au marasquin.
Le Boulevardier
Ingrédients :
– 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)
– 3 cl de vermouth rouge (martini, cinzano)
– 3 cl de campari
Préparation :
– Réalisez la recette « Boulevardier » directement dans le verre.
– Verser les ingrédients directement dans le verre contenant des glaçons.
– Servir dans un verre de type « old fashioned ».
– Une rondelle d’orange dans le verre.
Le Louisiane
Ingrédients :
– 4 cl de whisky (bourbon, whiskey)
– 1/2 cl d’amaretto
– 2 cl de crème de pêche de vigne
Préparation :
– Réalisez la recette « Louisiane » dans un verre à mélange.
– Verser dans un verre à mélange rempli de Glaçons. Mélanger avec la cuillère. Servir dans un verre à cocktail décoré d’un quartier ou d’un oreillon de pêche.
– Servir dans un verre de type « verre à martini ».
– Aucune décoration, à déguster tout de suite.
