Dr Adam Elmegirabs Brazilian Bitters

DEGUSTATION : Couleur : Les nombreuses épices et herbes dans ces amères donnent cette couleur brun clair. Arôme : L'arôme de ces amers sont complexes où il y a tant d'ingrédients impliqués. Un nez d'expert peut attendre à l'odeur des notes de clou de girofle, la cannelle, cerise, vanille, poivre noir et épicé. Goût : Le goût amer de ces derniers est presque aussi complexe que son odeur. Les arômes primaires comprennent la cannelle, amande, noix de coco, clous de girofle et le macis. Bitters ne sont généralement pas lui-même boire. Ces amer mieux avec le rhum épicé ou blanc, whisky, xérès et vins fortifiés mélangés. PRODUCTEUR : Dr Adams est détenu et dirigé par Adam Elan-Elmegirab. Il a commencé sa carrière avec les spiritueux distillés comme serveur. En 2009, il a commencé à faire son amère, de commencer à expérimenter de nouvelles recettes pour les vieilles recettes, y compris celles faites par Boker en 1900. Depuis 2009, il a fait ses propres recettes amères. À l'heure actuelle, la société est connue sous le nom de La Casa de Botanicals. PAYS : Brésil PRÉPARATION : Comme son nom l'indique amer de ceux-ci, la plupart des produits botaniques (six) viennent du Brésil. Ceux-ci comprennent, grains de poivre noir, graines de cacao, noix de coco séchée café Fazendo Pantao, fève tonka, la vanille et les haricots. Bitter comprennent également sept autres plantes du monde entier. Ce sont les baies de piment, cannelle de Ceylan, clous de girofle, les graines de fenouil, racine de gentiane, les feuilles de macis et la racine de rhubarbe. Toutes ces plantes sont réunis pour faire une bouteille préparée par des experts amers. DEGRÉ D'ALCOOL : 45%