Tendances:

Bière

St Stefanus Grand Cru 75cl

75cl

7,70€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Catégorie:Bière
Producteur: Brouwerij Van Steenberge
Contenance: 75cl
Vol. D'alcool: 9%
Type De Bière: Blonde
Pays: Belgique
St Stefanus Grand Cru 75cl , une bière de la brasserie Brouwerij Van Steenberge blonde fermentée à Belgique ayant 9º de ABV. A Drinks&Co les utilisateurs ont valorisés le St Stefanus Grand Cru 75cl avec une note moyenne 4 sur 5 points.

Élaboration de St Stefanus Grand Cru 75cl

St Stefanus Grand Cru 75cl

DEGUSTATION:

  • Apparence: St Stefanus Grand Cru 75cl moyen est à la tête de mousse blanche sur le dessus d'une bière trouble jaune-orange.
  • Arôme: Arômes de fruits, levure, houblon, des herbes, des malts.
  • Corps / Goût: Saveurs de pêche, le carton, le fer, la levure, certains malt, houblon amer, herbes et des raisins.

Type de bière: Ale Forte belge

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Avis sur St Stefanus Grand Cru 75cl

4

2 avis des clients
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4 /5

Malgré son degré d’alcool élevé, la St.Stefanus Grand Cru est une bière douce parfaitement équilibrée. Au 3ème mois, sa robe se révèle légèrement dorée, et un arôme fruité et doux de pamplemousse, de citron vert, mêlé au léger caractère chaud de l’alcool, s'équilibre parfaitement avec les saveurs de pêche, de banane, de poire, d'ananas et de papaye, amenant ainsi une finition légèrement amère. Au 18ème mois, se font ressentir des saveurs de champagne brut. Elle se révèle alors fraîche et complexe, et sa robe dorée offre une touche de miel qui se mêle au caractère épicé. Elle est mise 6 mois en cave avant sa commercialisation.. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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4 /5

La St Stefanus Grand Cru est une bière blonde belge qui présente la particularité de pouvoir poursuivre sa maturation en bouteille et donc d'évoluer au cours des mois. Visuellement elle ne change pas : une robe dorée un peu nuageuse surmontée par mousse blanche crémeuse. A 9 mois de maturation, elle développe des parfums fruités de citron et de pamplemousse complétés par des notes herbacées subtiles. La bouche se distingue avec des saveurs de banane, pêche, papaye ou encore ananas, avec une finition légèrement amère. A ce moment là, c'est une bière fraîche et équilibrée ! Les mois passent et l'évolution se fait au fur et à mesure pour aboutir au bout de 36 mois à une bière plus riche et complexe. Sèche en bouche, les fines bulles de cette St Stefanus vous émerveilleront.
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