St. Bernardus Christmas Ale

Brouwerij St. Bernardus (Bière)

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La bière St. Bernardus Christmas Ale est une bière de Noël foncée au goût malté et fruité, brassée avec diverses variétés de houblon et malt. Elle est riche, aux arômes complexes mais àl'extrême douceur et sans amertume.

Caractéristiques · St. Bernardus Christmas Ale

Catégorie:Bière
Producteur: Brouwerij St. Bernardus
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 10%
Type De Bière: Noël
Pays: Belgique

Description · Brouwerij St. Bernardus

St. Bernardus Christmas Ale

DEGUSTATION DE St. Bernardus Christmas Ale :

  • Couleur et présentation: brun foncé
  • Arôme: une bonne odeur d'épices et de malt
  • Corps / Goût: saveurs complexes - cannelle, coriandre, clou de girofle, raisins secs, caramel et banane.

BRASSERIE: Brasserie Saint Bernardus

PAYS: Belgique

ABV: 10%

Brouwerij St. Bernardus

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Avis

Avis ajouté sur St. Bernardus Christmas Ale

Bierhut

Publié le 04.52

4/5

St. Bernardus Christmas Ale

St. Bernardus Christmas est un vainqueur absolu parmi les bières d'hiver. La bière est très apprécié pour sa belle tête et veloutée goût. Le goût est complexe et contient des épices et des fruits hivernales typiques. Une délicieuse bière pour un feu crépitant.

Plus d'avis sur St. Bernardus Christmas Ale

Saveur Bière

Publié le 05.25

4 /5

La St Bernardus Christmas Ale est la petite dernière de la brasserie Saint Bernardus. Dans le style des fameuses quadruples d'abbaye, cette bière exceptionnelle utilise la même souche de levure depuis 1946. Rivalisant de complexité avec la non moins célèbre St Bernardus 12, elle a de plus été finement épicée  afin de constituer actuellement l'une des meilleures bières de noël ! Ainsi, cette bière belge se présente dans une robe noire intense, surplombée par une magnifique mousse colorée, persistante et généreuse. Le nez propose lui une très belle complexité aromatique, entre notes de raisins, de caramel et d'épices. En bouche, cette complexité s'intensifie encore un peu plus avec une belle douceur ainsi que des saveurs de fruits confits et un final bien soutenu par l'alcool. Cette magnifique St Bernardus Christmas Ale est une superbe bière de noël, qui égale bien des bières en termes de complexité aromatique et gustative. Le plus intéressant étant surement de gouter la St Bernardus 12 pour se forger son propre avis !

Résumé des notes

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