Belgique
La Chouffe 75cl
75cl
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Le petit + à savoir…
Un petit gnome est représenté sur l'étiquette colorée de la bière La Chouffe. En ce qui concerne le monde des bières, cette blonde n'est cependant pas du tout "petite". La Chouffe, en effet, est l'une des bières belges les plus populaires au monde. Tout a commencé en 1982 dans la Vallée des Fées, lorsque Pierre Gobron et Chris Bauweraerts ont produit leurs premiers 49 litres de bière dans leur garage. Quelques années plus tard, les deux hommes ont décidé de transformer leur passion en travail, ont acheté une ferme et quelques machines et ont créé une stratégie de marketing gagnante, composée de nombreux gnomes comme "témoins" de leurs bières, chacune ayant ses propres caractéristiques.
La Chouffe Blonde est appréciée pour sa saveur rafraîchissante d'agrumes, enrichie de touches d'épices et de houblon. Bien qu'il s'agisse d'une Strong Ale, l'alcool n'est pas excessif dans la bouche. C'est une bière qui peut aussi être facilement associée à de nombreux plats, comme le ragoût, la viande marinée, le fromage, le poisson, les crevettes et le sashimi.
Caractéristiques
| Catégorie: | Bière |
|---|---|
| Producteur: | Brasserie D'Achouffe |
| Contenance: | 75cl |
| Vol. D'alcool: | 8% |
| Fermentation: | Fermentation Haute |
| Type De Bière: | Blonde |
| Pays: | Belgique |
Description de La Chouffe 75cl
La Chouffe 75cl
DEGUSTATION :
- Couleur et présentation : Bière blonde et dorée ; mousse compacte et crémeuse.
- Arôme : Très fruité, avec des notes d'écorce d'orange confite, de caramel, de coriandre, de réglisse, de cannelle et de houblon.
- Goût : On retrouve les mêmes notes fruitées, épicées et houblonnées du nez ; pas trop alcoolisé, plutôt léger ; très équilibré et avec une longue persistance.
BRASSERIE : Brasserie D'Achouffe
PAYS : Belgique
TYPE DE FERMENTATION : Haute fermentation.
TYPE DE BIÈRE : Belgian Strong Ale, bière blonde.
MARIAGE : Fromages, viandes blanches épicées, poulet, ragoût de veau, saumon, thon, sashimi, homard, moules, crevettes, légumes.
ABV : 8%
Comment le déguster
Température de service
4-8ºC
Avis sur La Chouffe 75cl
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