Avis sur La Belle en Goguette 75cl de Saveur Bière

Brasserie Des Garrigues (Bière)

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La Belle en Goguette 75cl

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Les bières de la Brasserie des Garrigues sont brassées à Sommières (Gard) selon des méthodes de fabrication naturelle suivant les traditions des real ales britanniques mais aussi des bières de garde du Nord de la France. Avec ces méthodes, les brasseurs voulaient donc garder un caractère artisanal et rustique pour leurs bières. La Belle en Goguette s'inspire des Pale Ales britanniques par la méthode de fabrication utilisée, sa couleur cuivrée aux reflets roux provenant de la composition de malts légèrement rôtis et un houblonnage aromatique généreux.  C'est une bière blonde de type ale , coiffée d'une onctueuse mousse blanche. Sa corpulence modérée avec un houblonnage aromatique honorable en fait une bière aussi savoureuse que désaltérante, avec un long développement du houblon en fin de bouche. La brasserie se permet même de nous donner leur définition d' être en goguette : c'est cette légère ivresse  quand les sens sont émoustillés et parés pour une nuit de fête

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