Hercule Stout

Hercule Stout Est nommé d'après le détective Hercule Poirot qui est né le 1er Avril 1850. En 2012, cette belle bière a même été élu meilleur rapport tunisien Wallon ce devait la bière à l'ge

Le nom de cette bière est inspiré par le célèbre détective belge Hercule Poirot Hercul, né de la plume d'Agatha Christie. Elevé en fûts de chêne allemand, de cette bière ne sont utilisés que malt et de houblon sans ajout de sucre ou d'épices. Considéré par beaucoup comme un véritable must, véritable exemple classique de stout, offre une mousse fine et persistante, café noir, le même café que l'on retrouve doucement nell'aroma, avec des notes de chocolat riche, fruits secs et de malt grillé belge . Malgré la teneur en alcool fort, il a un corps rond et très facile à boire, doux, moelleux, avec des notes aromatisées raisins secs, mélasse, ainsi que le classique d'une stout. Pas trop pétillante, a finale douce, équilibrée et assez longue. Le meilleur du goût belge stout.

Encore un magnifique produit de l'excellente Brasserie Ezzeloise à découvrir sur Saveur Bière avec cette Hercule Stout. Première bière à revendiquer le titre de «Belgian Stout », cette bière belge artisanale a en effet un bel argumentaire pour vous convaincre de sa grande qualité. Brassée sans aucun ajout d'épice ou de sucre, elle peut être considérée comme l'une des meilleures stouts de Belgique ! Dotée d'une magnifique robe d'un noir impénétrable, cette Hercule Stout développe une fois dans le verre une mousse beige et crémeuse à la tenue appréciable. Elle propose ensuite au nez des arômes légers mais très agréables qui oscillent entre des senteurs torréfiées de cacao, de café et des odeurs fruitées de liqueurs. Aussi complexe dans le nez qu'en bouche, la Hercule Stout présente une fois sur le palais des saveurs exceptionnelles et loin des stouts extrêmement sucrées et souvent très lourdes que l'on trouve généralement en Belgique. Avec une entrée de bouche très sèche mais qui ne révèle pas pour autant sa haute teneur en alcool, cette bière présente une texture soyeuse qui glisse littéralement sur le palais. Elle offre des saveurs torréfiées de cacao et d'expresso tout en révélant au fur et à mesure de la dégustation une belle amertume qui s'amplifie sans jamais dominer l'ensemble. La fin de bouche est absolument exquise avec des saveurs extrêmement persistantes et très plaisantes. Avec un degrés d'alcool qui la démarque des classiques stouts anglaises et avec des qualités gustatives inhabituelles pour une stout belge, cette Hercule Stout mérite largement son appellation autoproclamée de «Belgian Stout » ! Un produit qui rentrera rapidement dans vos classiques de dégustation et qui vous est vivement conseillé par léquipe de Saveur Bière.