Estrella Galicia

Hijos de Rivera (Bière)

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Tout le monde ne sait pas que le nom original de la populaire Estrella Galicia était "La Estrella de Galicia", "L'étoile de la Galice". Fondée en 1906 par le maître brasseur José Maria Rivera Corral, la brasserie est devenue, au fil des ans, l'un des points de référence de la production de bière en Espagne. En 2017, la marque a vendu plus de 280 millions de litres de bière dans le monde et a enregistré des pics de marché en croissance, notamment en Asie.

Le goût nettement amer d'Estrella Galicia est donné par l'utilisation de malt grillé et Pilsen, et de houblon Nugget et Perle Hallertau. Celles-ci sont traitées, avec l'eau de La Coruña, dans un processus de production qui dure plus de vingt jours.

Idéale à boire seule, elle accompagne également les fromages frais, les légumes, les viandes et les poissons.

Caractéristiques · Estrella Galicia

Catégorie:Bière
Producteur: Hijos de Rivera
Volume: 33cl
Mariage: EntréesPlats de légumesViandePouletPoissonChampignonsFromageFromage à pâte molle
Vol. D'alcool: 5.5%
Fermentation: Fermentation Basse
Type De Bière: Spéciale
Pays: Espagne
Temp. De Consommation: 4-5ºC

Description · Hijos de Rivera

Estrella Galicia

DEGUSTATION :

  • Couleur et présentation : Robe dorée.
  • Arôme : Arômes authentiques de malt et d'orge, avec des notes de fruits secs et de pain grillé.
  • Goût : Léger et neutre ; goût particulièrement amer donné par le houblon.

BRASSERIE : Hijos de Rivera

PAYS : Espagne

TYPE DE FERMENTATION : Basse fermentation.

TYPE DE BIÈRE : Special lager

ABV : 5.5%

Hijos de Rivera

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Avis

Avis ajouté sur Estrella Galicia

Topdrinks

Publié le 10.59

4/5

Estrella Galicia

Estrella Galicia est une marque de bière lager pâle, fabriqué par la société Hijos de Rivera Brewery. La Estrella Galicia brasserie a été fondée en 1906 par José María Rivera Corral quand il est revenu en Galice après avoir voyagé à Cuba et au Mexique.
Estrella Galicia a une lumière, les produits laitiers et l'attaque de carbone assez intégrée. Il laisse un goût sucré et alcoométrique à peine perceptible. Postnasal avec des arômes de levure et de la persistance de seulement 50 secondes. Une bière à refroidir, sans prétention et le manque de corps.
ACCOMPAGNEMENT:
La bière Estrella Galicia se combine parfaitement avec le fromage frais, les champignons, les poissons et les viandes blanches.
DEGUSTATION:

Vue: Une vue présente une couleur jaune d'or avec des tons de cuivre, mousse ivoire, bulles abondantes, fines et persistantes.
Nez: sans rappeler l'orge et le malt à venir avec des notes grillées et noix évocations.
Bouche: La bouche est neutre et léger avec une nuance de goût de houblon prononcé.
Alcool Bière Estrella Galicia: 5, 5 degrés.

Plus d'avis sur Estrella Galicia

Claudina Dufour

Publié le 04.54

3.5 /5

Estrella Galicia a été très grand

Drinksupermarket

Publié le 12.41

4 /5

Ceci est une bière blonde pâle avec un caractère houblonné qui a un arôme doux de la citronnelle et un goût propre, rafraîchissant. Estrella Galicia a été fondée en 1906 par la famille Corral et ils ont utilisé les meilleurs ingrédients pour créer cette bière blonde premium depuis. Contient du gluten.
Gourmet En Casa TCM

Publié le 09.39

4 /5

Vista couleur or brillant
bouche nez apparaît neutre et léger, avec une nuance de goût de houblon prononcé.

Résumé des notes

(6 avis)
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