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La brasserie Emelisse a crée Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace une bière stout originaire de Pays-Bas qui a une teneur en alcool de 11º. Les utilisateurs de Drinks&Co donnent à Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace 4 points sur 5.

Caractéristiques · Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace

Catégorie:Bière
Producteur: Emelisse
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 11%
Type De Bière: Stout
Pays: Pays-Bas

Description · Emelisse

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace

DÉGUSTATION DE Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace:

  • Aspect: brun foncé, tête beige
  • Arôme: malté, rôti, chocolat, café, houblon
  • Goût: chocolat, de houblon, de caramel, de fruits noirs, de réglisse, de malt, de houblon, amère

BRASSERIE: Brouwerij Emelisse

PAYS: Pays Bas

TYPE DE BIÈRE: Imperial Stout

ABV: 11%

Emelisse

Emelisse Brasserie: Bénéficiant d'une brasserie L'emplacement central, le design élégant et la combinaison avec la brasserie qui fait Emelisse restaurant est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner pour petits et grands. En outre Brasserie Emelisse l'endroit parfait pour célébrer. A...

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Avis

Avis ajouté sur Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace

Publié le 04.46

4/5

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace

La particularité de cette Imperial Stout de chez Emelisse, c'est le houblon japonais Sorachi Ace qui a été utilisé dans sa composition. Ce dernier apprécié et reconnu pour son caractère particulier promet une belle dégustation ! Sous une robe d'une agréable teinte noire et surmontée d'un col de mousse caramel, on s'attend à retrouver les arômes habituels des stouts à savoir des notes fumées, mais aussi torréfiées avec des touches de café et de chocolat. Et en effet, même si ces dernières sont présentes, le nez surprend puisque des notes épicées prennent le pas. Entre notes poivrées et épicées, c'est toute la force du houblon Sorachi Ace qui s'exprime ! Le nez expressif introduit une bouche plus sucrée, portée sur les malts rôtis, des notes fumées, des saveurs de café espresso et de chocolat noir. Le gout est prononcé, les saveurs enveloppent le palais. L'alcool est discret malgré ses 11° et le houblon est bien présent. Toutefois, en bouche on reste face à une véritable stout chocolatée. L'ensemble est harmonieux et la finale légèrement sèche et amère est un clin d'il au houblon, puisque le Sorachi Ace revient en arrière bouche. Une bière agréable et à la personnalité atypique à découvrir absolument !

Plus d'avis sur Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace

Publié le 17.35

4 /5

DEGUSTATION DE Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace:
- Couleur et présentation: versé noir avec un brun doigt tête de la lumière
- Arôme: arômes de chocolat et réglisse avec quelques grains torréfiés
- Corps / Goût: Le goût est un malt sucré au chocolat avec des notes de réglisse et de grain rôti et d'agrumes amertume du houblon. Moyen à corps lourd avec carbonatation légère

BRASSERIE: Emelisse
PAYS: Pays-Bas

ABV: 11%

Résumé des notes

(2 avis)
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