Delirium Tremens 75cl

Vue bière pâle couleur blonde, fine et régulière effervescence assure une tête fine et stable
Nez arôme légèrement malté, une belle touche d'alcool, épicé
Boca Le goût se caractérise par sa rondeur
L'arrière-goût est forte, durable et amer sec.

Un fameux goût d'alcool s'élève dans la bouche et réchaufe ainsi la langue et le palet. Le goût est également caractérisé par sa rondeur. L'arrière-goût est fort, long et sec-amer.. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Belgique Brasserie Huyghe Bière belge blonde qui est devenue la ré fé rence de la brasserie avec en logo l'é lé phant rose.
Contenance: 75cl
Origine: Belgique
En 1902, Léon Huyghe alla s'installer à Melle pour travailler dans la brasserie locale. Il y travailla quatre ans avant de racheter l'entreprise. Elle s'appelait à cette époque Brasserie-Malterie den Appel et garda cette dénomination jusqu'en 1938, année où elle devient la Brasserie Léon Huyghe. La guerre et ses rationnements permirent curieusement d'élaborer une bière à base d'une variété française de houblon, la Golden Kenia, qui vit le jour en 1945. Et, en 1948, Albert Huyghe, fils du précédent, entama la production de limonades et de sodas. En 1980, l'arrivée de Jean De Laet, beau-fils d'Albert, insuffla un renouveau assez considérable. Il développa une série de nouvelles bières pour ensuite, aidé de son fils, transformer la brasserie familiale en une entreprise moderne, spécialisée dans les fermentations hautes et résolument tournée vers l'exportation. En mai 2005, la Brasserie Huyghe fêta son 350e anniversaire. Aujourd'hui, la brasserie est surtout célèbre pour sa bière à l'éléphant rose et ses déclinaisons en bistrots attractifs. Mais les autres bières de la maison subsistent et témoignent de la diversité du paysage brassicole belge. La bière Delirium Tremens est devenue le classique de la brasserie, appréciée surtout pour ses qualités gustatives, ainsi que le mystère qui se cache derrière les parois grise de sa bouteille caractéristique. Cette bière blonde parfaite accentue les qualités d'un houblon exceptionnel ainsi que de différents malts clair. La bière Delirium Tremens s'offre des pointes aiguës d'amertume, et dévoile au nez un manteau malté étonnant. Sa conclusion se conjugue sur un ton amer et poivré sans aucune touche d'agressivité. Elle représente la bière blonde forte sous sa meilleure apparence. Elle fut sacré championne du monde des bières en 1998.

Bière jaune mousse blanche abondante et trouble brunâtre trop épais. En bouche, la première gorgée laisse un goût légèrement amer, avec une saveur intense et un fruité peu. Son aîné, 9, est perceptible dès le début, et commencent rapidement à remarquer la. Mais son arôme, très doux, et le goût remplis sa bouche, son inondation avec une large gamme de nuances de saveur.

La Delirium Tremens est constituée de 3 levures belges différentes. La brasserie Huyghe, en activité depuis 350 ans à pour référence cette bière ! Elle a su conquerir le monde entier en moins de 10 ans grace à leur emblématique éléphant. Dans le verre, on retrouve une robe blonde dorée légèrement troublée qui se coiffe d'une mousse blanche. Le corps dégage des arômes fruités et épicés qui sont rehaussés par une pointe d'alcool. Des senteurs de clous de girofle, de poivres et de coriandres précèdent une odeur d'alcool qui réchauffe le nez avant que des arômes fruités de pomme et d'agrumes n'envahissent celui-ci. L'entrée en bouche est épicée avec des saveurs évoquant presque les bières de blé, avant que les goûts herbacés du houblon et fruités du malt n'affirment leurs présences. L'alcool est perceptible tout au long de la dégustation mais réaffirme sa présence en fin de bouche avec une légère acidité vineuse.