Brouwerij 't IJ Plzen

Brouwerij ’t IJ (Bière)

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De la brasserie Brouwerij ’t IJ nous vient Brouwerij 't IJ Plzen , une bière pilsener de Pays-Bas qui possède 5º de ABV. La communauté de Drinks&Co évalue le Brouwerij 't IJ Plzen avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Brouwerij 't IJ Plzen

Catégorie:Bière
Producteur: Brouwerij ’t IJ
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 5%
Type De Bière: Pilsener
Pays: Pays-Bas

Description · Brouwerij ’t IJ

Brouwerij 't IJ Plzen

Producteur: Brouwerij ’t IJ

Catégorie: Bière

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Avis

Avis ajouté sur Brouwerij 't IJ Plzen

Publié le 16.02

4/5

't Ij Plzen

La fameuse brasserie hollandaise nous propose son interprétation du style Pilsner ! Avec cette Plzen, la brasserie 't IJ nous montre en effet à quel point elle est à l'aise avec tous les styles de brassage. Tirant son nom de la ville tchèque de Plzen, cette bière est uniquement composée de malts pale. Elle tire surtout son originalité de son houblonnage généreux, lui conférant ces arômes si particulier. Ainsi, la dégustation de cette bière hollandaise débute par l'observation d'une robe blonde claire mais non limpide. Elle est surmontée d'une très jolie mousse blanche qui persiste dans le temps. Au nez, l'aspect floral est très clairement perceptible tandis que l'attaque en bouche est dominée par une belle sécheresse. En fin de bouche, les saveurs céréales apparaissent et durent un certain temps, avant de s'achever par une belle amertume. Voilà donc la preuve que bières légères et bières savoureuses ne sont pas forcément incompatibles !

Résumé des notes

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