Tendances:

Bière

Brooklyn Local 2 75cl

75cl

15,57€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Catégorie:Bière
Producteur: Brooklyn Brewery
Contenance: 75cl
Vol. D'alcool: 9%
Type De Bière: Brown Ale
Pays: États-Unis
Brooklyn Brewery élabore Brooklyn Local 2 75cl , une bière brown ale originaire de États-Unis qui possède 9º de ABV. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluent à Brooklyn Local 2 75cl avec 4 points sur 5.

Élaboration de Brooklyn Local 2 75cl

Brooklyn Local 2 75cl

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Brooklyn Local 2 75cl a une couleur brunâtre.
  • Odeur: Arôme de caramel, sherry doux.
  • Goût: saveur de levure belge avec des fruits mûrs.

ABV: 9% Vol.

Type de bière: Brown Ale

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Avis sur Brooklyn Local 2 75cl

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2 avis des clients
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Unis Brasserie Brooklyn La bière Brooklyn Local 2 est le ré sultat de l'association de malts et houblons Europé ens, du sucre Candi Belge et du miel de fleurs sauvages.
Contenance: 75cl
Degré: 9°
Origine: USA
STEVEN HINDY, un ancien correspondant de guerre, ne trouvant pas sont bonheur dans la production de bière made in USA décide, en 1984, de créer sa propre brasserie dans le quartier de brooklyn. Il sera l'un des acteurs du succès des bières artisanales aux USA. Ces bières sont regroupées sous la dénomination "Craft Beer Beer" qui ateste d'une production limitée, de l'utilisations de méthode traditionnelles et de la qualité des ingrédients. La brasserie édite des bières remarquables qui ont trouvées leur public au Etats Unis, puis dans le reste du monde. Elle sont plus riches et parfumée que les bière classiques américaine. En 1993 la brasserie recrute le célèbre Garett Oliver, aujourd'hui considéré comme l'un des meilleur brasseur de bière traditionnelle au monde. La bière Brooklyn Local 2 est le résultat de l'association de malts et houblons Européens, du sucre Candi Belge et du miel de fleurs sauvages. La levure belge ajoute des notes d'épices, de caramel, et de chocolat. Avec son procédé de re-fermentation en bouteille,cette bière américaine révèle une merveilleuse complexité, à déguster seule ou lors d'un dîner en accompagnement de jambon, canard, ou légumes sautés. Récompenses : -Médaille d'or au World Beer Championships en 2010 et 2011 - Médaille d'argent à l'Australian International Beer Awards en 2011 - Médaille de bronze à l'Australian International Beer Awards en 2012
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Produite par la brasserie américaine Brooklyn, cette Local 2 ne manquera pas de vous surprendre. Grande habituée des concours mondiaux, cette bière refermentée en bouteille a en effet été créée à partir des meilleurs matières premières : Malts et Houblons européens, Sucre Candi Belge et miel de fleurs sauvages. Cette bière américaine dinspiration belge présente donc une belle robe brune aux reflets rougeâtres. La mousse apparait relativement fine. Le nez est principalement dominé par la levure avec de très belles notes épicées même si le caramel et le chocolat sont également présents. En bouche, lattaque maltée fait peu à peu place à des saveurs fruitées et miellées avant un final finement épicé. Dans la lignée des plus grandes bières belges, cette Local 2 séduira les amateurs du genre. Dans un même style, nhésitez pas à essayer la Local 1, lautre bière Brooklyn dinspiration belge ! 
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