Brewdog Hardcore Ipa

Brewdog (Bière)

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La brasserie Brewdog ont crées Brewdog Hardcore Ipa (4,35€), une bière indian pale ale fermentée à Ecosse qui possède 9º de ABV. 4 points sur 5 est la note moyenne donnée par les clients de Brewdog Hardcore Ipa sur Drinks&Co.

Caractéristiques · Brewdog Hardcore Ipa

Catégorie:Bière
Producteur: Brewdog
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 9%
Type De Bière: Indian Pale Ale
Pays: Ecosse

Description · Brewdog

Brewdog Hardcore Ipa

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Brewdog Hardcore Ipa a une couleur ambre clair avec de la mousse.
  • Odeur: Arôme de houblon avec des notes de mangue.
  • Goût: saveur forte, amère.

ABV: 9% vol

Type de bière: Indian Pale Ale

Brewdog

Brewdog né du mécontentement de James et Martin, fondateurs de la brasserie Brewdog, contre les bières qui jusqu'en 2007 avaient dominées le marché anglais. Alors, ils ont décidé que la meilleure façon de mettre fin à cette situation était de faire leur propre bière, avec des efforts et du...

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Avis

Avis ajouté sur Brewdog Hardcore Ipa

La Boutique Du Comptoir

Publié le 17.04

4/5

Brewdog Hardcore Ipa

Ecosse Brasserie Brewdog La bière Brewdog Hardcore IPA, une explosion de saveur fruité e. Une vé ritable salade de fruit sous forme de bière.
Contenance: 33cl
Origine: Ecosse
La brasserie Brewdog est aujourd'hui une référence incontournable de la scène brassicole internationale. Créée en 2005, cette jeune brasserie Ecossaise, a connu un succès et une ascension fulgurante. Elle propose de nombreuses bières artisanales, aux caractères généralement prononcés. Extrêmement plébiscitées, les quantités sont limitées à chaque brassin, ce qui rend certaines bières assez rares. Issue du brassage de 3 malts différents, rendue amère par 3 houblons différents, la Hardcore IPA est un mariage étonnant qui permet de développer à la fois l'arôme et l'amer du houblon. C'est une des spécialités de Brewdog. La Hardcore IPA possède une robe orange profond et se couvre d'une mousse peu persistante. Au nez, on relève des arômes fruités avec des senteurs qui évoquent les fruits rouges, le letchi, la grenadine, les fruits tropicaux, le melon, les agrumes… On peut la comparé à une salade de fruit olfactive. En plus des senteurs fruitées, on relève des notes discrètes de caramel grillé. Une fois en bouche, on assiste à une explosion de saveur du fait d'une forte présence d'alcool et d'une amertume prononcée. Toutes les saveurs fruitées se révèlent en même temps pour laisser une fin plus sèche et amère.

Plus d'avis sur Brewdog Hardcore Ipa

Bierhut

Publié le 05.16

4 /5

Pour tous ceux qui aime les API et la saveur du houblon peuvent ne pas être assez présente Hardocre IPA BrewDog à découvrir. Le nom dit aurait pu être beaucoup hop mais sans autres saveurs
Sibaritia

Publié le 04.50

4 /5

Profonde couleur rougeâtre la lumière avec un grand arôme floral et d'agrumes. Notes herbacées et florales qui cèdent à l'organisme de malt qui se fane dans une finale d'agrumes, vinaigre balsamique et épicé. Très savoureux et doux notes amères.
Saveur Bière

Publié le 16.02

4 /5

Pénétrez l'univers fruité et extrêmement houblonné de la brasserie écossaise Brewdog, avec cette Hardcore IPA. Si cette jeune brasserie s'est fait connaître grâce à ses produits de caractère, la Hardcore IPA est un bon exemple de ce qui a fait son succès. Brassée avec trois types de malts différents, la Hardcore IPA est surtout aromatisée et amérisée avec trois houblons différents et en utilisant deux méthodes de houblonnage, afin de permettre aux houblons de développer toutes leurs saveurs. L'art de marier différentes sortes de houblons à la fois aromatique et amérisant est l'une des spécialités de la brasserie Brewdog dont les bières proposent de magnifiques contrastes entre l'amertume très puissante et les saveurs fleuries que les différents houblons développent. La Hardcore IPA est une bière forte qui présente dans le verre une robe d'un orange profond et se couvre d'une belle mousse à la faible persistance. Une fois le verre porté sous le nez, on relève immédiatement de nombreux arômes très fruités avec des senteurs évoquant les fruits rouges, le litchi, la grenadine, les fruits tropicaux, les agrumes et les melons Bref, il s'agit d'une vraie salade de fruits olfactive que vous offre les houblons dans cette Hardcore IPA. Des senteurs maltées plus discrètes se font également sentir avec des notes de caramels grillés et un aspect torréfié. En bouche, c'est la rencontre et l'explosion des saveurs avec, dès l'entrée en bouche, une forte présence de l'alcool ainsi qu'une amertume très prononcée ! Des saveurs fruitées apparaissent dans le même temps et on retrouve ainsi des goûts fruités évoquant les alcools de fruits macérés, la rose, le litchi, les agrumes, avec en particulier une amertume de pamplemousse. La fin de bouche est sèche et amère, avec une bonne persistance sur le palais. Une bière artisanale de caractère à déguster lentement, et avec sagesse, afin d'en profiter pleinement !

Résumé des notes

(4 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
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  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

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