Brewdog 5 A.M Red Ale

Brewdog (Bière)

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La brasserie Brewdog a crée Brewdog 5 A.M Red Ale (2,95€) une bière artisanale originaire de Ecosse qui a un ABV de 5º. Les utilisateurs de Drinks&Co donnent à Brewdog 5 A.M Red Ale 4 points sur 5.

Caractéristiques · Brewdog 5 A.M Red Ale

Catégorie:Bière
Producteur: Brewdog
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 5%
Type De Bière: Artisanale
Pays: Ecosse

Description · Brewdog

Brewdog 5 A.M Red Ale

DÉGUSTATION DE Brewdog 5 A.M Red Ale:

  • Aspect: ambre foncé
  • Arôme: malté, de caramel, de houblon, de pamplemousse, d'orange
  • Goût: malt, de caramel, de pamplemousse, amère

BRASSERIE: BrewDog

PAYS: Scotland

TYPE DE BIÈRE: Ambre Ale

ABV: 5%

Brewdog

Brewdog né du mécontentement de James et Martin, fondateurs de la brasserie Brewdog, contre les bières qui jusqu'en 2007 avaient dominées le marché anglais. Alors, ils ont décidé que la meilleure façon de mettre fin à cette situation était de faire leur propre bière, avec des efforts et du...

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Avis

Avis ajouté sur Brewdog 5 A.M Red Ale

Bierhut

Publié le 04.53

4/5

Brewdog 5 A.M Red Ale

5 heures Red Ale de Brewdog est une bière spéciale avec 5 sortes de malt 5 sortes de houblon et de 5% d'alcool. La bière, bien sûr, a un caractère fort hop mais il reste une bière facile à boire.

Plus d'avis sur Brewdog 5 A.M Red Ale

Claire Chale

Publié le 17.35

4 /5

DEGUSTATION DE Brewdog 5 A.M Red Ale:
- Couleur et présentation: Verser brique rouge brun nuageux avec une tête de mousseux jaune-blanc
- Arôme: Aroma avec bon coup de fruits épicés. Baies prédominent, mais également citrus orange et quelques sauts
- Corps / Goût: cela commence avec la saveur de petits fruits et d'agrumes doux notes et décide sur une amertume douce hop

BRASSERIE: Brewdog
PAYS: Scotland

ABV: 5%
La Boutique Du Comptoir

Publié le 17.04

4 /5

Ecosse Brasserie Brewdog La Brewdog 5 A.M. Saint est brassé e avec 5 varié té s de malts d'orge et 6 varié té s de houblons.
Contenance: 33cl
Degré: 5°
Origine: Ecosse
La brasserie Brewdog est aujourd'hui une référence incontournable de la scène brassicole internationale. Créée en 2005, cette jeune brasserie Ecossaise, a connu un succès et une ascension fulgurante. Elle propose de nombreuses bières artisanales, aux caractères généralement prononcés. Extrêmement plébiscitées, les quantités sont limitées à chaque brassin, ce qui rend certaines bières assez rares. La Brewdog 5 A.M. Saint est brassée avec 5 variétés de malts d'orge (le Maris Otter, le Caramalt, le malt de Munich, le Crystal et le Dark Crystal. Plus important, 6 variétés de houblons (Nelson Sauvin, Amarillo, Simcoe, Cascade, Centennial et Ahtanum) sont utilisées dans cette Brewdog afin de lui donner un maximum d'arômes et d'amertume. Cette Brewdog, qui possède une robe acajou aux reflets rougeoyants, dévoile au nez un arôme extrêmement fruité grâce aux nombreuses variétés de houblon utilisées. En bouche, de fortes saveurs fruitées accompagnent une légère acidité sur le palais, la très forte présence de houblon développe une puissante amertume rappelant le pamplemousse.
Saveur Bière

Publié le 05.05

4 /5

La 5 A.M Saint est une ale ambrée brassée par la Brasserie Brewdog. Cette jeune brasserie écossaise est l'une des brasseries les plus créatives et les plus en vue ces deux dernières années. En effet, avec plus d'une dizaine de bière d'exception créées et grâce à une équipe de brasseurs talentueux et excentriques, la brasserie Brewdog a su s'imposer dans le petit monde de la bière et obtient récompense sur récompense pour la qualité et l'originalité qui font la signature des ses produits. La 5 A.M Saint est brassée avec 4 variétés de malts d'orge que sont le Maris Otter, le Caramalt, le malt de Munich, le Crystal et le Dark Crystal. Pour aromatiser cette bière et developper son caractère, 6 sortes de houblon ont été utilisées avec le Nelson Sauvin, l'Amarillo, le Simcoe, le cascade, le centennial, et l'ahtanum. Les 4 derniers sont ajoutés lors d'un houblonnage à cru, qui consiste à ajouter des fleurs de houblon frais dans la cuve de brassage. Cela donne à cette bière un arôme très fruité évoquant le litchi ainsi que des notes florales très présentes. On sent bien la présence des houblons dans le nez. En bouche, de fortes saveurs fruitées accompagnent une légère acidité. Les houblons sont encore une fois très présents et développent une amertume puissante évoquant le pamplemousse. L'impression d'agrumes perdure longuement en bouche. Les malts sont présents mais de manière discrète, ils tentent d'apporter une certaine douceur à l'ensemble.

Résumé des notes

(4 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
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  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

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