Bourbon la Dodo

La Dodo (Bière)

2,70€ (Prix approximatif)

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La brasserie La Dodo a crée Bourbon la Dodo une bière pilsener originaire de France qui a une teneur de 5º. Les utilisateurs de Drinks&Co donnent à Bourbon la Dodo 4 points sur 5.

Caractéristiques · Bourbon la Dodo

Catégorie:Bière
Producteur: La Dodo
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 5%
Type De Bière: Pilsener
Pays: France

Description · La Dodo

Bourbon la Dodo

DEGUSTATION:- Apparence: Dodo Bourbon a une couleur dorée.- Arôme: Arômes fruités avec des notes de litchi.- Corps / Goût: Combinaison du Roi Dodo expérience de notre île, fruité et Litchi, le Bourbon Métiss offre beaucoup de nouvelles sensations: une bière fruitée sans amertume avec un délicieux goût de Léhi et se caractérise par la légèreté sa faible teneur en alcool, seul le ratio idéal pour préserver la fraîcheur.Type de bière: PilsenerABV: 5% vol

La Dodo

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Saveur Bière

Publié le 16.02

4/5

Bourbon la Dodo

En référence au Dodo, l'oiseau aujourd'hui disparu de l'Île Maurice, cette bière Pils est la plus consommée à la Réunion, peut-être pour sa légèreté. Avec seulement 5% dalcool, elle convient en effet à tous les palais. A moins que ce ne soit pour son petit goût si caractéristique, ou encore pour le sourire du petit animal qui étanche toutes les soifs. Petite particularité locale : 95% des consommateurs préfèrent commander une Bourbon en bouteille plutôt quen pression. Née le 9 juin 1953, la bouteille a changé de nom trois fois pour finalement sappeler «Bière Bourbon». Mais dans le cur des Réunionnais, seule la Dodo fait référence. Dailleurs le petit oiseau saffiche sur toutes les boutiques de lîle. Du malt et de leau : les matières premières de la bière sont simples. Les Brasseries de Bourbon utilisent celles proposées par la ville de Saint-Denis. Ils utilisent du riz conditionné localement. Il ne reste plus quà rajouter en faible dose la fleur de houblon qui donnera lamertume puis la levure pour que lalchimie entre les produits sopèrent. Cinq fois médaillés d'or Sélection Mondiale de la Qualité dont la dernière fois à Barcelone en 2007, cette bière se boit en apéritif ou un repas, elle conviendra à tous vos moments de partage.

Résumé des notes

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