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Belgique

Bière Des Ours

330ml

Bière Des Ours

2,53€
2,53€
Boutique: Calais Vins Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€
Seulement 6 unités

Caractéristiques

Catégorie:Bière
Producteur: La Binchoise
Contenance: 33cl
Vol. D'alcool: 8%
Type De Bière: Artisanale
Pays: Belgique
Bière Des Ours (2,53€), une bière de la brasserie La Binchoise artisanale fermentée à Belgique qui a 8º de ABV. A Drinks&Co les utilisateurs ont valorisés le Bière Des Ours avec une note moyenne 4 sur 5 points.

Description de Bière Des Ours

Bière Des Ours

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Bière Des Ours a une couleur jaune avec une petite tête blanche.
  • Odeur: Arôme de la levure, des céréales et des fruits.
  • Goût: doux, fruité et de levure avec de l'alcool et une touche de miel.

ABV: 8,4% vol

Type de bière: Artisanat

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Avis sur Bière Des Ours

4

2 avis des clients
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4 /5

Belgique Brasserie La Binchoise Bière belge blonde lé gèrement piquante, très peu houblonné e où la douceur du miel est omnipré sente.
Contenance: 33cl
Origine: Belgique
La Brasserie La Binchoise est une brasserie artisanale fondée à Binche en Belgique. Ses origines remontent au XIXe siècle, mais la production a seulement redémarré en 1989. En 1986, André Graux décide de se lancer dans la mise au point d'une bière traditionnelle de haute fermentation. Un an plus tard, la bière est au point et la commercialisation de la Fakir et la réserve Marie de Hongrie commence. A ces deux bières rebaptisées par la suite Binchoise Blonde et Binchoise Brune, viennent s'ajouter La bière des Ours (bière au miel). En 1995, la brasserie représentée au World Beer Championships de Chicago remporte la médaille d'or pour la bière des Ours. La brasserie prend un nouveau départ et s'ouvre vers le monde. La Bière des Ours possède une robe trouble de couleur or. Sa mousse est bien blanche et assez tenace. Son nez offre des arômes de levure et de houblon ainsi que des saveurs d'orge. La Bière des Ours est légèrement piquante mais reste une bière très peu houblonnée ce qui la rend bien ronde. La douceur du miel est omniprésente dans cette Bière des Ours, et l'on peut noter des saveurs d'anis et de réglisse en fin de bouche.
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4 /5

La bière des Ours est une bière artisanale de Belgique qui présente la particularité d'être brassée avec du miel, d'où son nom qui fait référence à l'amour connue des Ours pour le miel. Son originalité vient donc de l'incorporation de miel dans le mélange avant la fermentation principale. Le miel joue ici le rôle de substitut pour remplacer une partie de la quantité de sucre habituellement utilisée pour le brassage. Ce miel apporte douceur et arômes mais également une quantité importante d'alcool par fermentation des sucres fermentescibles qu'il contient. La Binchoise, Bière des Ours est une bière blonde qui présente une robe dorée foncé une fois dans le verre. Elle propose au nez des arômes maltés avec des senteurs légèrement fruitées d'agrumes, des odeurs grillées de sucres caramélisés et une légère note de biscuit. En bouche, on découvre de subtiles notes fruitées rapidement rattrapées par des saveurs plus prononcées de malts grillés et de caramels qui s'accompagnent de note ronde et mielleuse discrète. L'amertume et les houblons sont ici quasiment inexistants ce qui fait de cette bière des Ours une Bière bien ronde au caractère d'une triple blonde mais à la rondeur d'une double brune.
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La Binchoise, Bière Des Ours

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