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Japon

Asahi Super Dry

330ml Contenance
2,25€

Vendu en pack de 12 unités

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Le petit + à savoir…

Le groupe brassicole Asahi est créé en 1889, à Osaka. Un siècle plus tard, une étude du marché japonais indique à Asahi Breweries Ltd que le consommateur souhaiterait une bière moins maltée, avec un arrière-goût léger et un taux d'alcool raisonnablement affirmé. Asahi Super Dry est lancée en 1987. Ses concurrents déclenchent au Japon ce qu'on appellera les guerres du dry. Asahi saura résister et s'imposer comme 1er producteur de bière sèche (dry), avec près de 40 % des ventes nationales. C'est indéniablement à ce jour, la bière la plus populaire de l'archipel.

C'est une lager de type pilsner, à fermentation basse, brassée à base de céréales, de maïs et de riz, avec des houblons aromatiques amers et une teneur élevée en amidon. Une levure spéciale exclusive, active pendant la fermentation, permet d'obtenir le niveau de sécheresse de Super Dry. Hautement gazéifiée, nettement atténuée, elle offre toutes les qualités d'une pils sans les saveurs de malt plus lourdes de ses concurrents.

De couleur jaune orangée, Asahi Super Dry présente une clarté presque transparente. Sa mousse blanche et fine est d'une densité moyenne. Super Dry propose une saveur d'orge très équilibrée, avec des notes métalliques et maltées et une pointe d'amertume. Son arrière-goût qualifié de croustillant est le trait majeur de sa personnalité et sûrement l'un des motifs de son succès. Son pouvoir rafraîchissant est particulièrement apprécié des consommateurs. Son goût sec, léger et frais a établi une nouvelle norme dans l'univers brassicole, performance suffisamment rare pour être saluée.

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Caractéristiques

Catégorie:Bière
Producteur: Brouwerij Huyghe
Volume: 33cl
Vol. D'alcool: 5%
Fermentation: Fermentation Basse
Type De Bière: Lager
Pays: Japon

Description de Asahi Super Dry

Asahi Super Dry

DÉGUSTATION :

  • Couleur et présentation : Blonde pâle avec mousse blanche.
  • Arôme : Doux avec des notes de houblon et de malt.
  • Goût : Sec en bouche et sans amertume. Malté, croustillant et rafraîchissant.

BRASSERIE : Asahi Breweries Ltd. Cette brasserie japonaise se démarque par la superbe qualité de ses produits. En effet, Asahi sélectionne les ingrédients les plus fins et se fournit auprès d'un réseau exclusif de commerçants de céréales à travers le monde. Les céréales, l'orge maltée et le houblon qu'il utilise sont sélectionnés sur la base de critères stricts. Ces précisions sont adoptées pour une meilleure cohérence de la saveur et pour promouvoir la durabilité.

PAYS : Japon

TYPE DE FERMENTATION : l'Asahi Super Dry est la première bière Dry du Japon. La qualité singulière de la fermentation est le résultat des ingrédients et du processus de brassage. Elle est élaborée à partir d'un mélange de houblon et d'orge à haute teneur en amidon. Pour la fermentation, la brasserie utilise une levure spéciale appelée « Asahi 318 » pour conférer un goût sec à la bière. Le brassage sous-entend le recours à des techniques novatrices créées pour traiter les condiments avec la plus grande précaution. Cette manipulation réduite et minutieuse assure la saveur parfaite de la bière. Ces procédés préviennent également la détérioration de son goût frais et sophistiqué.

TYPE DE BIÈRE : Bière blonde de type lager.

ABV : 5 %

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Avis sur Asahi Super Dry

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12 avis des clients
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0.5/5

Pas le même Asahi ce qui est plus amer et cela montre en Italie.
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Asahi Super Dry

5 /5

emballage de luxe impeccable!
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Asahi super dry est la cause de la revolution de bière en Japon! en ettant la première bière super dry de ce pays.
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Asahi super dry

4 /5

Asahi super dry 50cl - biere Blonde - Japon - Stock arrivé en France avant les deriers événements Japonais
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