Armagnac Dartigalongue 2000

Dartigalongue (Armagnac)

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Dartigalongue produit ce Armagnac Dartigalongue 2000 (66,50€), un armagnac fait à France et dont le volume d'alcool est de 40º. La communauté de Drinks&Co valorise Armagnac Dartigalongue 2000 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Armagnac Dartigalongue

Millésime: 2000 Autres milésimes
Catégorie:Armagnac (Spiritueux)
Producteur: Dartigalongue
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: France

Description · Dartigalongue

Armagnac Dartigalongue 2000

DEGUSTATION:

  • Couleur: Armagnac Dartigalongue 2000 a une couleur ambre foncé
  • Odeur: apparaît très aromatique, épicé, complexe et une grande vivacité, laissant entrevoir une certaine douceur.
  • Goût: goût est fin et élégant

PRÉPARATION: raisin distillé et vieilli en fûts de chêne.

Pays: France

Dartigalongue

La cave Dartigalongue peut porter avec fierté le titre de plus ancien producteur de Bas Armagnac de l’histoire, remontant à la période du règne de Louis-Philippe, en 1838 pour être précis. À la fin des années 1930, le fondateur Pascal Dartigalongue a fondé la maison à Nogaro, au cœur de la...

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Plus d'avis sur Armagnac Dartigalongue 2000

Jasmine Trout

Publié le 09.27

4 /5

DEGUSTATION:Couleur: Armagnac Dartigalongue 2000 a une couleur ambre foncéOdeur: apparaît très aromatique, épicé, complexe et une grande vivacité, laissant entrevoir une certaine douceur.Goût: goût est fin et élégantPRÉPARATION: raisin distillé et vieilli en fûts de chêne.Pays: France

Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Armagnac Dartigalongue 2009

Typhaine Felibertt
Typhaine Felibertt

4/5

DEGUSTATION :
- Couleur : teintes brun foncé avec ambre clair.
- Odeur : fruits blancs comme la pomme et de poire, de vanille et une touche d'anis.
- Goût : puissant, avec une grande longueur et à la fin avec des notes d'épices.

PRODUCTEUR : Dartigalongue.
PAYS : France.

ÉLABORATION : Cette eau de vie française exquise et traditionnelle est faite à partir de trois cépages différents : Ugni Blanc, Baco 22A et Blanc, Folle qui sont récoltées dans les régions du Bas Armagnac, généralement dans le département du Gers en France du Sud. Pour la distillation alambics traditionnels Armagnacs 15 hectolitres, avec un faible degré d'alcool, qui peut maintenir un maximum de saveur et de donner un remarquable potentiel de vieillissement sont utilisés pour boire. Dans le processus de vieillissement des fûts de chêne Gascon, du sud-ouest de la France, ils sont utilisés. Comme la résistance à la distillation est élevée, la liqueur abaisse progressivement les fûts à l'eau distillée produite dans la même cale. Dartigalongue a 4 caves avec différentes conditions hygrométriques, et le vieillissement l'Armagnac est transféré en continu d'un entrepôt à l'autre pour que le changement de l'humidité et de la température vieillissent plus rapidement et confère une plus grande complexité à la saveur. Enfin, le chef de cave traite le mélange qui sont préparées dans des récipients à 45 ° C de l'alcool, qui est laissée au repos pendant la maturation. Enfin, il est mis en bouteille à la main dans des bouteilles de fantaisie.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Opinions sur Armagnac Dartigalongue 1982

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

DEGUSTATION:
- Couleur: Dartigalongue 1982 présente une couleur vieil or.
- Odeur: Arôme complexe (notes d'herbes et notes fruitées avec des bois crémeux).
- Goût: La bouche est assez fin et élégant, rond et expressif.
ALCOOL: 40% vol
Pays: France
Hortense Dufour
Hortense Dufour

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION
- Vue: Armagnac Dartigalongue 1982 montre une couleur ambre foncé avec des reflets de bronze et brillant
- Nez: arômes complexes de fruits avec des fruits au sirop, de vanille et d'épices douces anis
- Bouche: Vigoureuse, liqueur avec des tanins fins, arômes rassis, des arômes fruités et de prune

PRODUCTEUR: Dartigalongue
PAYS: France

DÉTAILS DE PRODUCTION: Préparé à partir de souches de Ugni Blanc, Colombard et Folle Blanche, distillées de façon traditionnelle.

ALCOOL: 40%

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