Tendances:

Anis

Tsantali Ouzo

70cl

13,95€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

De l'alcool éthylique d'origine agricole, des graines et des herbes aromatiques : ce sont les ingrédients nécessaires à la production de Tsantali Ouzo . Les graines et les herbes sont toutes récoltées dans la belle région de la Macédoine grecque, au nord de la Grèce, dont le territoire comprend à la fois des paysages montagneux et marins.

Parmi les ingrédients : anis de Macédoine ("marathos"), anis étoilé, coriandre, racine d'angélique, cardamome et tilleul. Les plantes sont récoltées au meilleur moment de la maturation et les graines sont soigneusement séparées des tiges et stockées dans des conditions idéales. Avant d'être distillés, l'alcool et les ingrédients végétaux sont laissés infuser dans des alambics en cuivre pour en extraire tous les arômes de la meilleure façon possible.

Tsantali Ouzo se boit frais ou avec des glaçons, en apéritif ou avec le café, mélangé avec de l'eau, du jus d'orange ou du coca cola. Nous vous recommandons de l'essayer avec des plats grecs, des plats frits, du poisson et des fruits de mer.

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Caractéristiques

Catégorie:Anis (Spiritueux)
Producteur: Tsantali
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 38%
Pays: La Grèce

Élaboration de Tsantali Ouzo

Tsantali Ouzo

DEGUSTATION:

  • Couleur: D'une limpidité cristalline, avec quelques nuances de blanc laiteux.
  • Odeur: Arômes élégants d'anis, de réglisse, de menthe, d'épices et de fleurs.
  • Goût: chaud et légèrement sucré, avec des arômes intenses et équilibrés d'anis, de menthe, d'herbes et de réglisse ; la finale est persistante et légèrement sucrée.

PRODUCTEUR: Tsantali

PAYS: Grèce

DETAILS DE PRODUCTION: L'alcool d'origine agricole, les graines et les herbes aromatiques sont placés dans les alambics en cuivre pendant environ 18 heures avant la distillation. Avant la mise en bouteille, le distillat est dilué avec de l'eau pure.

ALCOOL: 38% Vol

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Avis sur Tsantali Ouzo

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DÉGUSTATION DE Tsantali Ouzo
- Couleur: transparent comme le verre, l'eau laiteuse gris-blanc.
- Odeur: nez propre de la réglisse, les épices, la menthe, des arômes floraux.
- Goût: une touche de douceur en bouche avec de la menthe, des saveurs herbacées, de réglisse et d'anis équilibrée. Très longue finale de réglisse douce.

PRODUCTEUR: Tsantali.
PAYS: Grèce.

DETAILS DE PRODUCTION: Préparé par distillation dans des alambics en cuivre traditionnels.
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3.5 /5

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Tsantali Ouzo est impressionnant

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