Ouzo 12 reflète l'histoire et la tradition de la Grèce. Il est né en 1880 à Constantinople, aujourd'hui Istanbul, et tire son nom du "Barrel No. 12" de la distillerie Kaloyannis. La légende raconte que les distillats qui s'y trouvaient étaient plus riches en goût et délicats en saveur.
Ouzo 12 est produit à partir d'un mélange secret d'herbes, de graines et de fruits - dont des graines d'anis, de fenouil et de résine de mastic - dont les arômes sont extraits par macération ou distillation. Le distillat subit une double distillation, réalisée en faisant passer le liquide à travers 16 alambics discontinus en cuivre.
Caractéristiques · Ouzo 12
| Catégorie: | Anis (Spiritueux) |
|---|---|
| Producteur: | Ouzo 12 |
| Volume: | 100cl Autres volumes |
| Vol. D'alcool: | 40% |
|---|---|
| Pays: | La Grèce |
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Description · Ouzo 12
Ouzo 12 1L
NOTES DE DEGUSTATION:
- Couleur: Incolore.
- Odeur: Frais, riche en notes de fruits, d'anis et de fenouil.
- Goût: Délicat et doux, avec des notes intenses d'anis.
PRODUCTEUR: Ouzo 12
PAYS: Grèce
DETAILS DE PRODUCTION: Produit avec un mélange unique de graines, de fruits et d'herbes aromatiques ; double distillation dans des alambics discontinus en cuivre.
ALCOOL: 40% Vol.
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